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テクノスブログ

ホテル科2年生全員が国家資格「レストランサービス技能検定2次実技試験」を受験!

| 2017.11.14



ホテル科2年生は全員が8月の1次試験(学科)を突破!このたび全員で2次試験(実技)に臨みました。今回は、試験前日の特訓風景をご紹介します。


翌日の本試験に向けて、試験会場さながらの状況をつくり、緊張する中で何度も何度も全員で交代で練習を繰り返しました。


今回の設定は朝食サービスです。何をオーダーされるかわかりません。様々なケースに備えてお互いに協力して練習しました。ちょっと意地悪な?オーダーもあえて仲間の練習のために行いましたよ!


いかにスマートに振る舞うかにもこだわります。


仲間同士で審査員役も行いました。制限時間をチェックする係、実技審査ポイントを評価する係など、厳しくも仲間を応援するまなざしで見守ります。


審査結果は仲間にフィードバック。あえて厳しいアドバイスが仲間の成長につながります。

翌日、無事全員受験を済ませました。結果発表は12月21日!
2年生達は、休む間もなく次の検定試験「ホテルビジネス実務検定1級」に向けて対策授業に臨みます。




▼この学科・コースの詳細▼
東京エアトラベル・ホテル専門学校 ホテル科
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