【メディア掲載情報】「月刊HOTERES」に本学職員のインタビュー記事が掲載されました

「月刊HOTERES[ホテレス]」は、1966年に創刊した、ホテル・レストラン、ホスピタリティ業界の経営情報誌です。

その「月刊HOTERES」6月号（6月15日発行）に、本学の教務部部長、鈴木美穂氏のインタビュー記事が掲載されました。

かつて外資系ホテルの開業に携わったキャリアをもち、現在テクノスカレッジの教務部部長を務める鈴木氏が、“伝説のレストラン”誕生にまつわる自身のエピソードを紹介。当時レセプショニストチームリーダーとして感じたこと、そしてこれからホテル業界を担う後輩たちに向けた応援メッセージなどを語っています。是非ご覧ください

株式会社オータパブリケイションズ/月刊ホテレス2024年6月号掲載

P144 　■伝説のレストランが生まれた日 Vol. 6　井崎正吾