特別講座②

こんにちは

前回のブログ「特別講座①美文字講座」に続き、今回は学生が「特別講座②テーブルマナー」について更新いたします♩

 

(先日のブログ「オンライン授業」の続きは、年明けに更新する予定です。もう少々お待ちください、、)

 

 

私たちビジネスマナー・秘書科は、クリスマスイブに八芳園様でテーブルマナーを学ばせていただきました。

貴重な機会をいただけてとても嬉しかったです。

 

 

私たちがコース料理を頂いた5階の「リンデン」は、大きな窓から美しい庭園を眺めることができる素敵なお部屋でした。

 

検定対策として何度もテーブルマナーを学んだことがありますが、イメージするだけでは難しく、実際に体験しないとすぐに忘れてしまいます。

 

椅子の座り方・カトラリーの使い方・食事中のナフキンの使い方…などを初めて実践して身につけることができました。

 

 

 

実はテーブルマナー以外にも学んだことがたくさんあります。

お食事の前にご担当者様がお部屋や庭園を案内してくださり、おもてなしの心を伝える拘りを知ることができました。

 

 

特に印象に残っているのは、八芳園様の館内に絵画は1つもないということです。

自然の景色を楽しむために、人工の作品を置かないようにしていると仰っていました。

 

こちらの写真は、庭園にある小屋から見た景色です。

小屋の四角い窓を額縁のように捉えることで、四季折々の自然を作品として楽しむことができます。

 

また違う季節にも訪れてみたくなりますね。

 

 

また、こちらは先輩が撮ってくださった1年生の写真です！

足元に映っているイチョウの葉は、掃除せずにわざと残しているとのことでした。

 

前撮りをする際、写真に落ち葉の色が入ることで写真が鮮やかになるからだそうです。

 

たしかに緑や紅葉の赤に加えて黄色が入ることで、より色合いが綺麗な写真になっています。

 

 

私は「基礎ゼミ」の授業でブライダル業界について研究を進めているところなので、日本のおもてなしを感じる1つ1つの工夫がとても勉強になりました。

ご案内いただきありがとうございました！

 

 

こちらは、友達2人とお散歩を楽しんでいるところです。

テーブルマナーの勉強後、庭園を自由に散策できる時間もいただきました。

 

この日が今年最後の授業だったので、今年の授業を振り返ってみたのですが…

改めてこの2人と同じ学科で学ぶことができて本当によかったです。

 

 

皆さまにとって、今年はどんな1年でしたか？？

 

私は人生で1番変化の大きかった、充実した1年でした。

来年も実りある学校生活を送れるよう、テクノスへ感謝の気持ちをもって学び続けます。

 

今年お世話になった皆さま、本当にありがとうございました。

2022年もよろしくお願い致します！

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

皆さまお身体にお気をつけて、よいお年をお迎えください…♩

 

 

 

 

ビジネスマナー・秘書科1年 学生