【授業紹介】ホテル実習♩

ホテル科の実習の授業をご紹介☆

ホテル科の実習は、「宿泊実習」「レストランサービス実習」「バー実習」と3種類あります。

「宿泊実習」では主にベッドメイクを行い、ゲストルームのシーツ・ピロー・デュベを作れることを目標に頑張ります。

ホテルのしわのないピシッとしたシーツって気持ちいいですよねぇ。。。

簡単そうに見えて、なかなか難しいシーツセットに苦戦する1年生です^^

「レストランサービス実習」では、国家資格の「レストランサービス技能検定」3級の合格を目指し、

レストランサービスの基礎を徹底的に習得します。

「バー実習」では、基本的なカクテルの作り方、リキュール等について学び、

最後にはオリジナルカクテルを作れることを目標にしています。

ホテル科の学びについてもっと詳しく知りたい方は、

ぜひオープンキャンパスへお越しください！