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オープンキャンパス
ホテル科のオリジナルカリキュラム
ステイ研修
同じ世界を目指す仲間と本物を見に行く。ゲストとしてプロのサービスを味わいます。テーブルマナーや館内見学、先輩方との懇談会を終え、宿泊を経験しホテルスタッフの細かい心遣いを目の当たりにして、今後の目標をより明確にします。
海外研修旅行（香港・マカオ）
これまで学んだ観光地理や、ホテル事情の知識をもとに、実際に海外のホテル宿泊を体験し、施設視察など研修旅行を通して視野を広げます。
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経営学企画・分析
お客さまへのサービスだけでなく、ホテル経営に関する知識を学ぶのが「経営学」です。学院祭の模擬店を実際の 職場に見立て、社長役や部長、会計など役割を決め、今年のテーマや支社の数など、過去の実績などをもとに戦略を練ります。
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インターンシップ
1年間で最大3箇所のホテルを経験することができます。
シティーホテル、リゾートホテル、外資系ホテル
それぞれの特色を学ぶこともできます。
インターンシップ先では、研修先によって宿泊･料飲･宴会などを
経験するチャンスがあります。
同級生はそれぞれの職場に分かれますが経験談を仲間と語り合い
ホテル科の絆はより強固なものとなっていきます。
レストランサービス
技能検定対策
国家資格であるレストランサービス技能検定合格を目指し、ホテルレストランに関する幅広い知識を身につけ、筆記試験・実務試験の対策に備えます。
レストランサービス実習
ホテルの宴会やレストランのサービスなど、さまざまなサービス形態に必要とされる技術を習得します。
ホテル科 コース一覧
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